Articles populaires – Au Pays des Délices d'OumLilya

14 février 2010

Pâte brisée express

Pâte brisée express Ça ne vous est jamais arrivé de vouloir faire une tarte ou autre et de laisser tomber parce que vous n'aviez pas de pâte de disponible ... et bien pour moi ce temps là est bel et bien terminé depuis que j'ai découvert cette superbe...

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10 octobre 2009

feuilles de bricks

Feuilles de bricks Est-ce possible de faire des feuilles de bricks maison MEILLEURES et aussi croustillantes que celles du magasin ??Oui oui je vous assure c'est vraiment faisable et super simple à faire. Depuis quelques jours, il y a une recette qui...

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13 décembre 2009

Tajine de boulettes de poulet

Tajine de boulettes de poulet C'est une recette que m'a fait découvrir ma belle sœur (et oui encore lol) et depuis je l'ai adopté ... les boulettes sont super tendres et la sauce est tout simplement excellente ... alors si vous voulez varier vos tajines,...

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12 décembre 2009

Tarte au thon

Tarte au thon C'est une recette que je n'avais jamais pensé à faire jusqu'à ce que ma belle mère m'en parle et sérieusement c'est super simple à faire, rapide et bien évidemment SUPER BONNNNN et ça plait à toute la famille aussi bien les grands que les...

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29 novembre 2009

Gâteau spécial "Aid Adha"

Gâteau spécial "Aid Adha" A l'occasion de la fête de l'Aid Adha, j'ai voulu marqué le coup avec ma choupinette en lui préparant un gâteau spécialement pour l'occasion et qu'elle aimerait manger bien entendu ... alors j'ai pensé à un entremet à la mousse...

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7 octobre 2009

Tajine de veau aux pruneaux

Tajine de veau aux pruneaux ..... .... un plat à se lécher les babines Voilà l'un de mes plats préférés, serieusement c'est à se manger les doigts il est excellent !!! Ingrédients : des morceaux de veau (de préférences du jarret ) 2 oignons hachés 2 gousses...

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8 octobre 2009

Crèpes de bananes

Crèpes de bananes. C'est une recette que j'ai découvert sur le blog de Meriem , un vrai régal. Alors si vous avez des bananes trop mûres et que vous ne savez pas quoi en faire, régaler vous en testant ces petits délices. Ce sont des petites crèpes mais...

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20 janvier 2010

Gratin façon pizza

Gratin façon pizza J'ai découvert cette superbe recette toute simple et assez rapide sur le blog d'oumsoraya, ses photos sont vraiment plus appétissantes que les miennes (moi on dirait que mon fromage n'a pas fondu grrrrrr) alors je vous conseille d'aller...

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15 janvier 2010

Tajine de Gigot d'agneau et choux fleur

Tajine de Gigot d'agneau et chou fleur "Encooooore" me direz-vous .... et bien oui c'est encore une recette qui me vient de la sœur à mon mari (et oui allez savoir pourquoi en ce moment j'ai des envies de petits plats et ca tombe souvent sur ses petites...

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14 janvier 2010

Salade de poivrons à la marocaine

Salade de poivrons à la marocaine Aujourd'hui (ou plutôt ce soir), je vais partager avec vous une petite recette que mon mari apprécie tout particulièrement .... surtout quand on y trouve une bonne dose de piment. C'est une petite salade que l'on retrouve...

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6 janvier 2010

Beignets de crevettes

Beignets de crevettes Vous connaissez tous les beignets de crevettes j'en suis sûre, on en trouve différentes recettes sur beaucoup de blog .... mais cette variante faite avec la pâte à sfenj, je n'en suis pas si sûre. Moi même je ne la connaissais pas,...

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1 janvier 2010

Galette tunisienne farcie

Galette tunisienne farcie Un petit tour en Tunisie ça vous dit ??Alors suivez moi pour découvrir ces fabuleuses galettes tunisiennes farcies que j'ai découvert sur le blog la tavola di sofia. J'aime beaucoup cuisiné ce genre de pain parce que ça m'évite...

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25 décembre 2009

Mini timbales de moules et de poisson

Mini timbales de moules et de poisson Ça faisait tellement longtemps que j'avais envie de tester cette recette que j'ai découvert sur le blog l'orée des 1001 nuits et c'était trop bonnnnn !!! C'était un régal pour les yeux et s'en fût également un pour...

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25 octobre 2009

Entremet Poire\Chocolat

$Entremet Poire\Chocolat$

Entremet Poire\Chocolat C'est un pur délice, j'en suis tombée amoureuse hihi.Hummm, une mousse légère et fruitée avec du chocolat craquant recouvrant une fine génoise ... j'ai craqué !!!Mille merci à ma chère OumKamila qui m'a fait découvrir cette recette....

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30 octobre 2009

cheeses tout fondant

Cheeses tout fonnnnndannnnt Hummm ces petits pains ils sont trop bons. Du fromage coulant dés les premiers crocs, c'est comme ça que j'aime les manger. Et là texture du pain est extra moelleuse. Tous ceux qui y ont goûter m'ont réclamer la recette, ils...

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9 octobre 2009

Coquilles St Jacques

Coquilles St Jacques Olala qu'est ce que j'étais contente quand petite ma mère nous cuisinait des coquilles St Jacques.Une béchamel légère qui prend toutes les saveurs des noix de St Jacques, c'est tout simplement divin !!! Pour les quantités c'est un...

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23 décembre 2009

Buns mexicain façon Mac Cain

Buns mexicains façon Mac Cain Ça y est je les ai testé depuis le temps que j'en voyais défilé sur les blogs et quand j'ai vu la recette de mimi, j'ai décidé de me lancer et je ne regrette pas du tout ... ils sont tout simplement délicieux alors si vous...

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14 décembre 2009

Pattes façon plat sauce

Pattes façon plat sau ce Aujourd'hui, je vais partager avec vous une petite recette de famille que ma chère maman m'a appris. Il s'agit de pattes de que l'on fait cuire dans un plat sauce à base de kefta (viande hachée) et de pommes de terre. En général,...

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12 novembre 2009

Salade composée

Salade composée Mercredi soir c'était férié, alors j'ai décidé d'inviter mes parents à manger ... Je vous montre ma salade composée pour vous donner des idées de présentation. Alors pour cette salade, j'ai utilisé : Une laitueUne tomateŒufs durs1 salade...

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8 novembre 2009

Batata berrania (pommes de terre en sauce blanche)

Batata berrania(pommes de terre en sauce blanche) C'est une recette que j'ai découvert il y a pas mal de temps sur le blog Mille et une Saveurs ... c'est rapide à faire je trouve, ça fait bien présenter et c'est super bon ... donc c'est le plat idéal...

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23 novembre 2009

Poulet aux oignons et à la crème

Poulet aux oignons et à la crème Humm voilà un petit plat express que je raffole tout particulièrement ... l'oignon dans la crème, accompagné de frites ... c'est un PUR RÉGAL !!! Bon d'accord bonjour les calories mais c'est pas grave, faut bien se faire...

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24 novembre 2009

Tajine de viande aux olives

Tajine de viande aux olives Voici un plat délicieux et très facile à réaliser que j'ai découvert il y a pas mal de temps sur Le Palais des Délices, et depuis, je l'ai adopté ... c'est un plat que j'ai fait et refait à plusieurs reprises et que tout le...

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22 novembre 2009

Choux de Bruxelles en sauce

Choux de Bruxelles en sauce Qui qui veut des choux de Bruxelles ?? Il parait que beaucoup n'aime pas ce légume, peut être à cause des mauvais souvenirs de la cantine lol mais bon ca va changer j'ai une bonne recette à partager avec vous ... et pour ceux...

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18 novembre 2009

Hooo une p'tite souris !!!

Hooo une p'tite souris !!! Ce weekend je me suis amusée à faire une nouvelle version d'entremet et j'ai vraiment beaucoup apprécié ... j'ai trouvé le mélange mousse au chocolat et mousse à la poire excellent ... encore un dessert fruité et léger que je...

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7 novembre 2009

Verrines de pommes caramelisées et crème pâtissière aux amandes

Verrines de pommes caraméliséeset crème pâtissière aux amandes Il vous reste des pommes et vous ne savez pas quoi en faire, j'ai la recette qu'il vous faut ... et ça change des traditionnelles tartes aux pommes ou des compotes.Les pommes caramélisées...

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