Articles populaires – Au Pays des Délices d'OumLilya

18 juin 2010

Poulet farci

Poulet farci Après les cuisses de poulet, j'ai décidé de me lancer dans la désossage d'un poulet entier. J'avoue que c'était un peu long étant donné que c'est la première fois (le temps de bien comprendre la vidéo) mais le résultat final en valait la...

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12 juin 2010

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises Olalaaaaa qu'est ce qu'on s'est régalé en mangeant ce tiramisu ... une vraie tuerie !!!D'ailleurs j'ai eu droit au gros yeux de mon mari accompagné d'un gros "HUMMMMM" (là on est vraiment satisfaite de son petit travail !!!) Je remercie...

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28 mai 2010

Cuisses de poulet farcies

Cuisses de poulet farcies J'avais envie de manger du poulet mais pas un simple morceau de poulet il me fallait un petit changement alors je me suis lancée dans des cuisses de poulet farcies .... une première pour moi !!! Et honnêtement, je ne regrette...

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15 septembre 2010

Babouches marocaines

Babouches marocaines Quand j'ai vu ces petites douceurs chez ma maman, j'ai craqué devant leur jolie petite forme et une fois mise en bouche, je n'ai pas pût résister, il fallait que j'en fasse à mon tour pour l'Aïd. Je n'ai pas vraiment de moules pour...

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25 janvier 2010

Escargots briochés à la crème pâtissière et aux pépites de chocolats

Escargots briochés à la crème pâtissière et aux pépites de chocolats C'est brioche, oulala c'est vraiment une vraie gourmandise, elles sont super bonnes, super moelleuses, super facile à faire, super .................. bon je m'arrête là hihi vous avez...

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10 mars 2010

Pide à la viande hachée

Pide à la viande hachée Aujourd'hui, j'ai décidé de faire voyager vos papilles en Turquie avec ces délicieux pains pide à la viande que j'ai découvert sur le blog de ma belle sœur et sur le blog Délices de Turquie (si une envie de plat turque vous prend...

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4 mars 2010

Soufflés de Blida (Sandwich algérien)

Soufflés de Blida (Sandwich algérien) Un petit tour en Algérie aujourd'hui avec ces délicieux sandwich tout moelleux que j'ai découvert grâce à ma chère Nadia_Ummû_Zeyneb du forum IEB qui elle même l'a découvert sur le blog "Dattes et Miel" ... un blog...

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16 juin 2010

Roulé Salé

Roulé Salé Aujourd'hui je vous propose une recette d'un roulé mais pas n'importe lequel ... et oui il s'agit d'un roulé salé, une première pour moi et un vrai délice que j'ai découvert sur le blog d'OumSoraya.Je ne regrette vraiment pas de l'avoir testé....

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19 février 2010

Chocolat blanc fourrés aux éclats de cacahuètes et au caramel

Chocolat blanc fourrés aux éclats de cacahuètes et au caramel Il y a quelques jours, j'ai réalisé de délicieux petits pingouins au chocolat blanc, hummmm une vraie tueriiiiiiie avec son caramel fondant et ses petits éclats de cacahuètes !!!En tout cas,...

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13 février 2010

Mon couscous

Mon couscous Voilà un des plats dont je ne me lasserai jamais je crois .... hummm c'est tellement bon et convivial aussi !!! Bien sur, chacune à sa petite façon bien à elle de le préparer, c'est pourquoi je partage avec vous ma p'tite façon à moi de le...

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8 février 2010

Citrons confits

Citrons confits Faire ses citrons confits soi-mêmes c'est le top ... surtout quand on voit les prix du magasins !!!Alors quand je suis tombée sur cette recette, elle est restée dans un petit coin de ma tête le temps pour moi d'investir dans des bocaux...

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30 janvier 2010

"Quand cuisine rime avec tajine"

"Quand cuisine rime avec tajine"Tajine de légumes en couches Notre chère amie blogueuse Leila du blog "Saveurs d'Ailleurs" organise un concours qui s'intitule "quand cuisine rime avec tajine" et c'est donc avec ce tajine que j'ai décidé de répondre à...

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30 mars 2010

Pommes dauphines

Pommes dauphines Comme promis, je vous poste la recette des pommes dauphines que j'ai fait pour accompagner mon bœuf carotte (voir la recette en cliquant sur la photo). Un régal pour les enfants, avec ce plat, j'en ai fait des heureux hihi, il restait...

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29 mars 2010

Tag : thème chocolat

Tag : thème chocolat J'ai été tagué il y a quelques temps maintenant par Natt66 du blog "A table chez Natt", j'ai du pas mal chercher ce que j'allais prendre en photo mais finalement j'ai réussi à obtenir le nombre de photos requis pour le tag hihi. Les...

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29 mars 2010

Boeuf carottes façon Maman

Bœuf carottes façon Maman Il y a quelques jours, en allant rendre visite à ma chère maman, nous avons mangé ce délicieux bœuf carottes de mon enfance que je n'avais pas mangé depuis des aaaaannées !!! Hummm qu'est ce que c'est bon de retrouver des saveurs...

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23 mars 2010

Macarons au chocolat blanc et au nutella

Macarons au chocolat blanc et au nutella Enfin !!!!! Depuis ces mois et ces mois que j'ai envie de les tester et que les recettes qui défilent sur plusieurs blog me font rêver, je me suis enfin motivée pour les faire ... et maintenant je peux à mon tour...

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30 janvier 2010

Entremets au kiwi

Entremets au kiwi Et voilà, je me suis lancée de nouveau dans ce fameux entremets et j'ai voulu tenté au kiwi cette fois ci ... et comme c'était pour aller rendre visite à ma famille, j'en ai également fait un mini spécialement pour mon petit mari qui...

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22 janvier 2010

Mon premier prix

Mon premier prix Aujourd'hui, j'ai eu mon tout premier prix depuis la création de mon blog en octobre, ca fait super plaisir !!!Je remercie mimi du blog "le jardin culinaire de mimi" et fatya du blog "l'orée des 1001 nuits"qui m'ont chacune offert ce...

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9 mars 2010

Mini tarte au thon

Mini tarte au thon Aujourd'hui ce n'est pas vraiment une recette que je souhaite partager avec vous.Et ouiiiii, j'ai l'honneur de vous présenter la toute première mini tarte au thon que ma fille de 2 ans 1/2 à réaliser avec ses petites mains et pour son...

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7 mars 2010

Chicken pot pie express

Chicken pot pie express J'ai découvert il y a peu de temps une recette délicieuse présentée de façon originale.En plus, ce qui est géniale, c'est la rapidité de préparation pour un résultat qui épatera vos convives. Bon, comme à mon habitude, j'ai un...

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5 mars 2010

Batbout

Batbout Voilà un pain marocain que je ne me lasse pas de faire !!!J'en fait dès que j'en ai l'occasion pour le déguster de 1001 façons différentes : pour le gouter des enfants avec une bonne dose de nutellaaaaaa, en accompagnement de plat de sauce ou...

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22 janvier 2010

Noix de St Jacques à la crème de poireau

Noix de St Jacques à la crème de poireau Hier soir, j'avais envie de manger des noix de St Jacques en les cuisinant d'une façon différente de mon habitude alors j'ai fait un p'tit tour dans mes placards et dans mon frigo histoire de voir ce qui me tentait...

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25 février 2010

Tajine de boulettes de poisson

Tajine de boulettes de poisson Un tajine original où l'on peut savourer de délicieuses boulettes de poisson, en plus la recette n'est pas compliquée du tout et le résultat et tip top !!! On s'est régalé à la maison. Je me suis inspirée de la recette de...

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23 février 2010

Mon mini-fraisier

Mon mini-fraisier Et voilà une petite douceur qu'on a savoureusement dégusté après notre repas à la maison : un bon petit mini fraisier. Et devinez où je l'ai encore déniché ??? Un gâteau gourmand comme celui là ne se trouve que dans un blog gourmand...

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9 octobre 2009

Crêpes salées aux champignons, lardons et oeufs

Crêpes salées aux champignons, lardons et œufs Voilà encore un plat dont mon mari est fan, et depuis qu'il les a gouté, il ne veut plus acheter les crêpes salées du magasin ... faut avouer que niveau goût, ça n'a vraiment rien à voir. Pour les quantités...

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