Au Pays des Délices d'OumLilya

3 janvier 2011

Poulet aux olives et citron confit

Poulet aux olives et citron confit Aie Aie Aie, aujourd'hui place à un de mes plats préférés, le poulet aux olives .... hummm un vrai régal !!!D'ailleurs j'avais mes belles sœurs et mon beau frère à la maison, et à la fin du repas, il ne restait plus...

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Tags: citron confit, poulet aux olives, poulet à la marocaine

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18 juin 2010

Poulet farci

Poulet farci Après les cuisses de poulet, j'ai décidé de me lancer dans la désossage d'un poulet entier. J'avoue que c'était un peu long étant donné que c'est la première fois (le temps de bien comprendre la vidéo) mais le résultat final en valait la...

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28 mai 2010

Cuisses de poulet farcies

Cuisses de poulet farcies J'avais envie de manger du poulet mais pas un simple morceau de poulet il me fallait un petit changement alors je me suis lancée dans des cuisses de poulet farcies .... une première pour moi !!! Et honnêtement, je ne regrette...

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7 mars 2010

Chicken pot pie express

Chicken pot pie express J'ai découvert il y a peu de temps une recette délicieuse présentée de façon originale.En plus, ce qui est géniale, c'est la rapidité de préparation pour un résultat qui épatera vos convives. Bon, comme à mon habitude, j'ai un...

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3 février 2010

Parmentier de poulet aux saveurs de Tajine

Parmentier de poulet... ... aux saveurs de Tajine Une délicieuse variante du parmentier que j'ai découvert sur le blog de mimi ... les ingrédients utilisés sont ceux que l'on retrouve dans beaucoup de nos tajines et c'est justement cette idée qui m'a...

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13 décembre 2009

Tajine de boulettes de poulet

Tajine de boulettes de poulet C'est une recette que m'a fait découvrir ma belle sœur (et oui encore lol) et depuis je l'ai adopté ... les boulettes sont super tendres et la sauce est tout simplement excellente ... alors si vous voulez varier vos tajines,...

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23 novembre 2009

Poulet aux oignons et à la crème

Poulet aux oignons et à la crème Humm voilà un petit plat express que je raffole tout particulièrement ... l'oignon dans la crème, accompagné de frites ... c'est un PUR RÉGAL !!! Bon d'accord bonjour les calories mais c'est pas grave, faut bien se faire...

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19 novembre 2009

Escalope farcie

Escalope farcie Sur un coup de tête en faisant notre repas de midi, j'ai eu envie de farcir mes escalopes de poulet et au final, le résultat était super bon. Ingrédients pour deux personnes : deux escalopes de poulet un peu épaissedeux tranches de charcuterie...

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15 novembre 2009

Blanquette de poulet

Blanquette de poulet Je ne connaissais pas du tout cette variante de la blanquette, mais quand j'ai reçu un mail avec cette recette, j'ai pas pu m'empêcher de la tester et je ne regrette pas du tout ... La réalisation de la recette est assez rapide et...

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25 octobre 2009

Cuisses de poulet aux olives et citrons confits

Cuisses de poulet aux olives et citrons confits Voiçi un des plats marocains que j'aime troooooop manger, c'est déééééliiiiicieux. A la base on utilise un bon gros poulet fermier pour cette recette, mais ce jour là, j'étais chez ma p'tite oummi et j'ai...

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