Au Pays des Délices d'OumLilya

13 décembre 2010

Boulghour turc et son émincé de boeuf

Boulghour turc et son émincé de bœuf Ça faisait très longtemps que je ne m'étais pas motivée pour cuisiner un nouveau plat mais devant les demandes incessantes de mon petit mari, je me suis remis à la recherche aux recettes et je nous ai concocté ce petit...

Posté par OumLilya à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulghour, recette turc, émincé de boeuf

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23 octobre 2010

Raviolis aux crevettes

Raviolis aux crevettes Ca fesait longtemps que l'idée de faire mes propres raviolis trottée dans ma petite tête au moins je pourrais faire la farce de mon choix et en plus je ferais un grand heureux à la maison => mon mari !!!!Et oui il raffole des raviolis...

Posté par OumLilya à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, ravioles, raviolis, sauce aux champignons

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30 mars 2010

Pommes dauphines

Pommes dauphines Comme promis, je vous poste la recette des pommes dauphines que j'ai fait pour accompagner mon bœuf carotte (voir la recette en cliquant sur la photo). Un régal pour les enfants, avec ce plat, j'en ai fait des heureux hihi, il restait...

Posté par OumLilya à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 février 2010

Mon couscous

Mon couscous Voilà un des plats dont je ne me lasserai jamais je crois .... hummm c'est tellement bon et convivial aussi !!! Bien sur, chacune à sa petite façon bien à elle de le préparer, c'est pourquoi je partage avec vous ma p'tite façon à moi de le...

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3 janvier 2010

Tlitli à ma façon

Tlitli (langue d'oiseau) à ma façon Et oui me revoilà avec des saveurs d'Algérie, le tlitli.Ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait et là une petite envie à fait son apparition pour le plaisir de toute ma petite famille ... humm c'est super bon...

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Tags: tlitli

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30 décembre 2009

Aîch ou Berkoukes (plombs à l'algérienne)

Aîch ou Berkoukes (plombs à l'algérienne) L'Aîch est un plat traditionnel algérien délicieux. Il est fait à base de pâte (des petits plombs), de légumes et de viande ... parfait en hiver. Les grains de berkoukes sont préparés et roulés à la main (j'espère...

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Tags: aîch, berkoukes

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20 décembre 2009

Raclette (ou tartiflette) en coque de pomme de terre

Raclette (ou tartiflette) en coque de pomme de terre Alors moi qui aimeeeeee trop la raclette, j'étais obligé de tester de cette présentation originale qui m'a fait de l'œil ici, et je ne regrette pas du tout c'était super bon. Ingrédients pour 4 personnes...

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14 décembre 2009

Pattes façon plat sauce

Pattes façon plat sau ce Aujourd'hui, je vais partager avec vous une petite recette de famille que ma chère maman m'a appris. Il s'agit de pattes de que l'on fait cuire dans un plat sauce à base de kefta (viande hachée) et de pommes de terre. En général,...

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